RICETTE

Fileja bazuka

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Cipolla,pancetta,pomodoro,nduja,melanzane,pasta,sale,pepe.

Soffriggere la cipolla, aggiungere la pancetta la nduja le melanzane a dadini lasciare per 5 minuti, poi aggiungere il pomodoro far cuocere per 20 minuti, salare e pepare, infine scolare la pasta fileja e saltare, finire il piatto con una foglia di basilico fresco.

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