RICETTE

fettuccine alla polpa di granchio

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

160 g di fettuccine, 120 g di polpa di granchio, 40 g di panna liquida, 8 cucchiaini di vino bianco, 1/2 cipolla tritata, prezzemolo tritato, aglio, 4 cucchiai di burro, 4 cucchiaini di olio.

Rosolare burro, olio, cipolla e aglio schiacciato. aggiungere la polpa di granchio con il vino bianco regolando di sale e pepe. unire la pasta scolata e far insaporire. per ultimo aggingere la panna liquida con il prezzemolo e far asciugare. servirle calde.

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