RICETTE

Fantasia

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Trofiette, panna, gamberetti, pinoli, sale, cipolla, pepe, olio, vino bianco e prezzemolo.

Soffriggere poco una cipolla, dopo pochi minuti versare i gamberetti nella padella e dopo averli saltati per 2 minuti aggiungere 1/2 bicchiere di vino bianco e del pepe. scolare la pasta (preferibilmente trofiette) e amalgamarla con il condimento. dopo 1 minuto aggiungere la panna e amalgamare il tutto. servire nei piatti e cospargere del prezzemolo fresco, tritato, sopra.

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