Tagliare a quadratini il formaggio e i wurstel. stendere la pasta sfoglia, ritagliare dei quadratini sufficientemente grandi per contenere qualche quadratino di formaggio e di wurstel, dopo aver adagiato il ripieno chiudere la pasta sfoglia come un fagottino. spennellare con l'uovo il fagottino. mettere in forno a 200° per circa 15 min
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