Separare i tuorli dagli albumi delle 6 uova. in una ciotola amalgamare i turli con la fecola e lo zucchero. in una seconda ciotola montare a neve gli albumi. unire i due composti e mescolare bene. cuocere in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200g di fecola, 200g di zucchero, 6 uova
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