RICETTE

Cup Cakes Fantasia

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

115 burro morbido, 130 zucchero semolato, 3 uova, aroma di vaniglia, buccia di limone(facoltativo), 210gr. farina 00, 1 cucchiaino e mezzo di lievito, un pizzico di sale, 60ml di latte.

Battere, con lo sbattitore a crema per almeno 5' il burro morbido con lo zucchero. ottenuta la crema bianca e soffice,lasciare lo sbattitore e proseguire con il cucchiaio. aggiungere le uova una alla volta facendo si che vengano assorbite bene. aggiungere l'aroma vaniglia (io ho usato un cucchiaio di estratto) e aggiungere la farina setacciata con il lievito. in ultimo il latte a filo. versare l'impasto a cucchiate nei pirottini e cuocere in forno caldo a 180gradi per 20 minuti circa. le decorazioni sono in pasta di zucchero. i panetti di marzapane si trovano facilmente nei negozi di dolci. si possono utilizzare coloranti alimentari per dare un tocco di allegria ai dolci! sarà una gran "festa" per gli occhi ed il palato dei piccoli.

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