RICETTE

Crostini alla crema di funghi

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

12 crostini, 300g di funghi, olio qb, 6 sottilette, una confezione di formaggio fresco spalmabile

Far soffriggere i funghi, precedentemente lavati e tagliati a dadini, farli raffreddare e unire al formaggio frescoi spalmabile spalmare la crema così ottenuta sui crostini e adagiare su ogniuno metà fetta di sottiletta far gratinare in forno per qualcghe minuto e servire caldi.

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