Tagliare 6 fette di pane toscano di 2 cm e passarlo nel latte,poi nella forma gattugiata.in un piatto rompete le 2 uova,unite il sale, pepe, noce moscata e mischiate. immergete le fette nell'uovo e poi nel pane grattugiato. a parte avete portato ad ebollizione l'olio e immergete le vostre cotolette, girarle e quando sono ben cotte scolatele e buon appetito, sono ottime calde.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Piatti unici
-
Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 3 PERSONE
6 fette di pane toscano, 1 bicchiere di latte, 2 uova, 2 cucchiai di forma grattugiata, sale, pepe, noce moscata, 5 cucchiai di pane grattugiato, olio da friggere.
Condividi