Lavorate a crema il burro con lo zucchero, poi incorporate l'uovo. unite la farina setacciata con il lievito, il pizzico di sale e la scorza del limone grattugiata. amalgamae bene il composto, poi formate tante palline della stessa dimensione e disponetele su una teglia ricoperta di carta forno ben distanziate. schiacciatele leggermente. cuocete i biscotti in forno già caldo a 200° per una decina di minuti.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
200 gr di farina, 125 gr di zucchero, 125 gr di burro, 1 uovo, 1 limone non trattato, 1 cucchiaino di lievito, 1 pizzico di sale
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