Ciambellone

Grattuggiare due arance e farne una spremuta, mettere tutto in una scodella. aggiungere 4 uova, la farina e lo zucchero.frullare tutto fino a quando non si ottiene una crema densa e poi aggiungere una bustina di lievito. versare tutto il contenuta in uno stampo dopo averlo oliato e infarinato. spargere dello zucchero in superfice e mettere lo stampo nel forno caldo a 180° per 40 minuti circa. servire caldo