Cestini estivi

Prendo 4 arance e le svuoto del loro interno senza rompendo la buccia, lavo i frutti di bosco sbricciolo dei biscotti secchi e li inserisco in ogni buccia d' arancia per coprire il fondo, i nostri frutti di bosco li aggiungo al mascarpone con 2 cucchiai di zucchero e mescolo con delicatezza. la nostra crema la inserisco all' interno delle scorse d' arancio fino al bordo dell' arancio. guarnisco i cestini con gocce di cioccolato e briciole di biscotti.