RICETTE

Castagnole

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1/2 kg.farina,2 uova 150 gr.zucchero,1 bicchiere di latte, 1 bustina lievito, 1 bicchierino di liquore

Sbattere le uova con lo zucchero, unire la farina il latte e il liqauore amalgamare bene aggiungere il lievito e formare una palla morbida, tagliare piccole porzioni di pasta e formare dei salsicciotti, tagliare a pezzetti da 10 cm. e friggerli in olio bollente, scolare e cospargre di zucchero.

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