Bucatini di magro

Mettere l'acqua nella pastaiola mentre si attende che bolle procedere per il sugo,in un saltapasta versare dell'olio d'oliva extra, con aglio scamiciato, il peperoncino le olive verdi tagliate a liberare il nocciolo,i capperi, le alici,accendere la fiamma a fuoco vivo e lasciar scaldare bene, il momento in cui soffrigge bene, aggiungere il tonno con tutto li contenuto di conservazione mescolare bene gli ingredienti e sempre a fuoco vivo aggiungere il pommodoro a pezzi, salare e coprire con coperchio, nella pastaiola che nel frattempo bolle salare e versare 500gr. di pasta formato bucatini, controllare la cottora del sugo abbassare la fiamma dopo dieci minuti di cottura della pasta versarla nel saltapasta con il sugo e mescolare il tutto e servire