Sbucciare le pere e affettarle sottilmente. abbrustolisci leggermente le fette di pane tagliato non troppo sottile e ricopri ogni fetta di speck e cubetti di brie.
Passa la bruschetta in forno caldo per due minuti. infine, estrai le bruschette dal forno, aggiungi in superficie le fettine di pera e servi caldo.
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