Tagliare le albicocche a metà e togliere il nocciolo. disporle su graticci coprendole con una garza e esporle al sole per molti giorni finché saranno completamente secche. si abbia la precauzione di ritirarle ogni sera. se dovessero seguire diversi giorni di pioggia metterle al forno a gradazione moderata. una volta secche si conservano in sacchetti di tela che si terranno appesi in un luogo asciutto e arieggiato.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Albicocche 500gr
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