RICETTE

Agnolotti neri al salmone

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Agnolotti al nero di seppia con ripieno di salmone,pomodoro fresco,basilico,sale,un cucchiaino di olio,ricotta salata

Si vendono al supermarket gli agnolotti gia pronti,quindi cuocerli in abbondante acqua salata per circa 4 minuti.nel frattempo preparare un sughetto con il pomodoro fresco e basilico per 10 minuti scarsi.scolare la pasta e versarla nella salsa e fateli saltare.servire ben caldi con una spolverata di ricotta salata...e buon apetito!

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