Melograno, frutto dell'Asia

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Il melograno era tenuto in grande considerazione fin dall'antichità, non solo per le proprietà terapeutiche, ma anche come simbolo dell'amore e della fecondità. I greci, infatti, l'avevano dedicato ad Afrodite e gli egizi lo ponevano all'interno delle loro tombe.

È un alberello naturalizzato in tutta la regione del Mediterraneo, dove cresce allo stato selvatico ma lo si trova anche nei giardini coltivato a scopo ornamentale. Il fusto è molto ramoso e fornito di spine, i suoi fiori hanno una corolla di color rosso vivo. Il frutto è grande con una corteccia coriacea, contenete numerosi semi, duri, rivestiti di una polpa rossa, acidula e separati da membrane amare.

Il frutto è molto aromatico mentre la radice si estrae dal terreno in autunno e viene conservata nella sabbia allo stato semifresco, o seccata all'aria e conservata in un luogo asciutto.

CONSIGLI

- Infusi
L'infuso di foglie è utilizzato come antispasmodico e tonico mentre per uso esterno è efficace per i gargarismi, rafforzando le gengive e la gola. Lo sciroppo, invece, è preparato con 100gr di polpa di semi a macero oppure in alcool a 60° con 300 gr, aggiungendo, poi, 500gr di sciroppo semplice preparato a parte.

- Altri usi
Il succo del frutto è ottenuto attraverso la pressione della polpa ben matura e, oltre ad avere un effetto diuretico, è una piacevole bevanda, indicata nelle infiammazioni urinarie e biliari.

IN SINTESI

NOME: Punica Granatum
FAMIGLIA: Punicacee
EFFETTI: diuretico, tonico, antispasmodico, antinfiammatorio.

Ultimi commenti

	da pantera rosa: 24.06.2010	altri usi i chicchi possono essere schiacciati e bere il succo ottimo nei periodi freddi
	da paolaimp: 12.10.2011	i chicchi annaffioti con un liquore dolce Martini, Rum, da provare!
	da dederyca: 18.01.2012	risotto, chicci di melograno e speck... gnam ^_^